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生拌牛肉丝微信在哪儿搜索群聊 原料：牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。
做法：1.将牛里脊肉切成微信在哪儿搜索群聊丝，用醋精拌匀，然后放在凉开水里洗净醋精和血液，与芝麻和各种调料拌匀待用；把香菜洗净，沥干水分，装入盘内垫底 [美食中国]2.盘内放牛里脊丝和白梨丝，与香菜拌匀即成 特点：辣、鲜、香，微酸甜，质地脆嫩微信在哪儿搜索群聊，别有风味。
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干拌牛肉 原料：牛肉150克，炒花生米10克，熟辣椒油10克，酱油40克，葱5克，盐1克，白糖1克，花椒微信在哪儿搜索群聊粉、味精各少许 做法：1.牛肉洗净，在开水锅内煮熟，捞起晾凉后切成片；葱切成2.5厘米长的段；花生米碾细。
2.将牛肉片盛入碗内，先下盐拌合，使之入味，接着放辣椒油、白糖微信在哪儿搜索群聊、酱油、味精、花椒粉再拌，最后下人葱及炒花生米细粒(或炒熟的芝麻)，拌匀盛入盘内即成 特点：麻辣鲜香，酒饭均宜 白切牛肉 原料：牛腱子肉600克，白酱油25克，红辣椒丝20克，味精1克，香菜段5克，香微信在哪儿搜索群聊油25克，蒜蓉10克，精盐1克，葱段10克，姜块5克，八角2枚，黄酒10克。
做法：将牛腱子肉洗净，漂去血水，用沸水烫—次，放 锅中，加清水淹没，置旺火上烧沸，撇去浮沫，微信在哪儿搜索群聊加黄酒、八角、姜块(拍松)、葱段、精盐，盖严盖，移至小火上煮至酥烂，以筷子可以戳穿为好，端下锅晾凉，取出牛肉。
2.将牛肉切成薄片，整齐地排在平盘中，将白酱油、味精、香油同放微信在哪儿搜索群聊碗中调匀，浇在牛肉片上，撒上香菜段、红辣椒丝、蒜蓉，即可上桌 特点：牛肉色泽灰白，原汁原味，酥烂香鲜 等等太多了,随心所做.免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。
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