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金秋将至，瑜舍京雅堂奉上最新蟹宴菜单绵密细腻的蟹黄、香甜肥美的蟹肉，这是大当然的传奇，也是时节的馈赠10月钉钉群二维码怎么弄出来不是群主17日至12月15日，来京雅堂与咱们一同寻蟹作乐华夏多样的地理环境和气候造就了其丰富的物产和多样的饮食习惯，时于今日，随时节采纳新鲜食材，使用适合季节、环境特点的调味原料依然是上乘的烹饪智慧。
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九月开海之际，京雅堂主厨李冬师傅再次带领团队踏上最新寻蟹之旅航行之路从阳澄湖至渤海海域，将肥美的蟹中珍品带到京雅堂遵循广州、上海等地的古法烹饪，亦钉钉群二维码怎么弄出来不是群主追寻具备缔造力的味觉新突破，为食客奉上一场其妙“蟹逅” 牛油果蟹肉塔塔、千层酥皮焗蟹粉自制粉皮、酒烧盐焗糯米蟹、蟹粉生煎黑松露菌包、蟹粉小笼包皆是强势介绍，您必定不行错过。
酒烧盐焗糯米蟹以福建一带的特点惯例名点“八宝红鲟饭”为灵性，红鲟便是梭子蟹的一个将蟹肉与糯米、腊肠、火腿、香菇等食材混合，放于蟹壳之上，以蛋清和盐包含在外面发展焗烤搬上餐桌之时，厨师在蟹壳及四周钉钉群二维码怎么弄出来不是群主淋上特酿的玫瑰露点燃，待火苗燃尽撬开盐壳，顷刻间饭香扑鼻，余绕丝丝玫瑰香气。
蟹粉生煎黑松露菌包这是一道极鲜的佳肴，甘松茸、黑松露、杂菌是最重要的馅料，山野的香气成为钉钉群二维码怎么弄出来不是群主菜品的灵魂，以蛋白皮包含，掩盖厚厚一层现拆的蟹粉，放入笼屉蒸熟入口时，山野与大海发生奇妙的相遇，菌菇的劲道与蟹粉的绵密，一张一弛之中，升华出绝妙的味觉档次，没有比美妙。
蟹粉小笼包作为江、浙、沪一带常见的特点小点，鲜美没有比的味道让食客们深入人心这次主厨李冬特别增添了胡萝卜面皮和菠菜面皮，色彩多样，而且在佐料丰富充足在手工擀制的面皮里包上冷却后的蟹肉高汤冻，一口咬下来钉钉群二维码怎么弄出来不是群主蟹汤、蟹油及蟹粉在嘴里满口流香，蟹香鲜味充足。
「京雅堂寻蟹作乐」时令菜单供给时间：自10月17日至12月15日供给，中午12:00-2:30， 傍晚18:00-22:30。
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